En el mundo de los vikingos, beber agua de miel tenía una relación directa con la poesía, ya que una historia de su mitología decía que la persona que bebía era capaz de componer poesía y de decir palabras sabias. Odin, tuvo que emplear maléficas habilidades para robarle el hidromiel a su guardián, el gigante Suttung, y dársela a los dioses. Como resultado de esta historia, la poesía ganó un gran prestigio, concretamente la poesía oral desarrollada por bardos vikingos, en la que se sustituye un objeto cotidiano por una metáfora. En el poema no se pronunciaban estos sustantivos, se recitaban directamente sus sustituciones, es decir, las metáforas. Así, obtenían una poesía más allá de la realidad, muy vanguardista.

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        Nosotros también hemos querido apoyar a la poesía, es por eso, por lo que a cada sabor de la gama de hidromieles, aparte de uno de los nueve mundos mitológicos, le corresponde una estrofa de poesías de la colección La Edda Mayor.

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        Una de las fuentes escritas más importantes para hablar de vikingos es la poética Edda. Es una colección de poemas sobre la mitología del norte. Esta colección está dividida en varios apartados, uno de los cuales es Völuspa.

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        Völuspa fue escrita en Islandia a finales del siglo X. Es un canto trágico dirigido a la antigua mitología pagana que narra el comienzo y final del ciclo de vida actual a través de las palabras de una völva ("vidente"). Un hermoso relato sobre el origen y la destrucción del mundo, sin duda el más conocido de la Edda, con la descripción del suceso Ragnarök (Ragna rook = Destino Fatal).